食養生の一種でゲルソン療法というのがあるということをつい最近知った。
徹底した食管理で自然治癒力・免疫力をアップさせるのがねらいのようだ。
でもその内容がすごい。すご過ぎる。
だって人参ジュースを一日に１３杯も飲むのだ。
しかもそれは無農薬の人参を使って低速回転式圧搾ジューサーで絞った作りたてを飲むのが理想らしい。
起きている間ほぼ一時間おきに人参ジュースを作って飲まなくてはいけない計算になる。
会社で仕事をしている人にとっては不可能な話しだ。

それで、星野式ゲルソン療法というのがあって、こちらはしばりが緩いみたい。
もう少し勉強して取り入れられるところから取り入れようと思う。